Resep Memasak Udang Panggang Saus Putih

Resep Memasak Udang Panggang Saus Putih. Sajian yang satu ini, selain lezat dan nikmat, juga memiliki kandungan protein dan nutrisi yang tinggi. Hidangan Udang Panggang Saus Putih ini makin terasa nikmat disantap saat masih hangat dalam cuaca atau suasana dengan udara dingin.

Udang Panggang Saus Putih. i-Kuliner | Resep Memasak Udang Panggang Saus Putih.

Udang Panggang Saus Putih

Udang Panggang Saus Putih

Sajian yang satu ini memang sangat gurih rasanya. Udang plus kentang diberi saus putih dan keju lalu dipanggang. Enak dimakan hangat dengan sebagai sajian santap malam yang praktis. Tambahkan saja lebih banyak keju jika ingin rasa lebih mantap.

Bahan pembuat Udang Panggang Saus Putih :
- 750 gram kentang, kupas,kukus, potong-potong
- 2 sendok makan keju cheddar parut
Saus Putih :
- 1 sendok makan margarin
- 50 gram bawang Bombay
- 250 gram udang sedang, kupas, rebus
- 1 sendok makan tepung terigu
- 250 mili liter susu cair
- 1 lembar bay leaf
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan keju cheddar parut

Taburan :
- 1 sendok teh daun peterseli cincang

Cara Membuat Udang Panggang Saus Putih :

Saus Putih :
1. Tumis bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Taburi terigu, aduk hingga rata.
4. Tuangi susu, aduk hingga kental.
5. Tambahkan bumbu dan keju, didihkan. Angkat.

Penyajian :
1. Siapkan pinggan tahan pans, semir margarin.
2. Susun kentang di dasar pinggan.
3. Tuangi saus putih, ratakan.
4. Panggang dalam oven panas selama 30 menit.
5. Angkat, taburi peterseli, sajikan panas.

Sajian untuk 4 porsi.

food.detik.com

Resep Sup Kembang Tahu

Resep Memasak Sup Kembang Tahu.

Sup Kembang Tahu. Catatan bahan resep dan cara memasak Sup Kembang Tahu. Pada musim hujan atau cuaca dan udara terasa dingin, hidangan yang hangat mengepul tentu paling disuka setiap orang. Contohnya hidangan Sup Kembang Tahu. Selain lezat dan nikmat, Sup Kembang Tahu juga punya kandungan nutrisi yang bisa kembali menyegarkan stamina tubuh.

Sup Kembang Tahu. i-Kuliner | Resep Memasak Sup Kembang Tahu.

Sup Kembang Tahu

Bahan Resep Sup Kembang Tahu :

• 1.400 mililiter kaldu ayam/daging
• 150 gram tahu sutera, potong bulat
• 60 gram kembang tahu, potong-potong
• 100 gram okra, potong bulat
• 1 butir relur ayam, kocok lepas
• 1 sendok makan seledri cincang

Bahan Bumbu Sup Kembang Tahu :

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 50 gram bawang bombai, cincang kasar
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 cm jahe memarkan
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh garam halus

Cara Memasak Sup Kembang Tahu :

1. Didihkan kaldu, masukkan semua bumbu. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan tahu sutera, kembang tahu, dan okra, aduk rata.
3. Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit hingga timbul serabut-serabut. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Sajikan hangat dengan taburan seledri cincang.

Kategori Resep :
- Sup, Sayur dan Mie
- Tempe dan Tahu

Resep Puding Susu Kedelai

Puding Susu Kedelai. Catatan bahan resep dan cara membuat Puding Susu Kedelai. Resep ini disajikan bagi Anda dan keluarga yang saat ini sedang menghindari olahan susu sapi atau susu binatang lainnya. Bahan susu sapi diganti dengan susu kedelai, namun tetap membuat Puding Susu Kedelai tidak kehilangan kelezatan dan kelembutannya untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Puding Susu Kedelai. i-Kuliner | Resep Puding Susu Kedelai.

Puding Susu Kedelai

Resep Membuat Puding Susu Kedelai.

Bahan Resep Puding Susu Kedelai :

• 1 bungkus agar-agar putih
• 500 gram susu kedelai
• 100 gram gula pasir
• 60 gram kismis

Bahan Saus Markisa :

• 30 gram gula pasir
• 100 mililiter air
• 3 buah markisa, ambil daging buahnya

Cara Membuat Puding Susu Kedelai :

1. Larutkan bubuk agar-agar dengan susu kedelai dan gula pasir, aduk rata. Rebus hingga mendidih, angkat.
2. Siapkan cetakan puding atau gelas saji. Masukkan kismis di dasar cetakan, tuang adonan agar. Dinginkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan.
3. Saus markisa: Larutkan gula pasir dan air, aduk rata. Rebus hingga mendidih dan tekstur agak kental. Angkat, tambahkan markisa, aduk rata. Sajikan dengan pelengkap puding.

Kategori Resep :
- Kue