Resep Wedang Dongo

Resep membuat minuman hangat Wedang Dongo. Catatan bahan resep dan cara membuat Wedang Dongo. Wedang dongo sebenarnya tidak jauh berbeda dengan wedang ronde. Dalam seporsi wedang dongo, Anda dapat menikmati kacang, kolang-kaling, bulatan ketan berisi kacang yang ditumbuk seperti ronde, dan masih ditambah lagi dengan beberapa bahan pelengkap lainnya. Kuah wedang dongo berbeda dengan kuah ronde yang bening. Dalam wedang dongo, kuahnya berwarna coklat dengan rasa jahe yang sangat kuat. Selain jahe, rempah-rempah yang lain juga dicampur sehingga rasa hangatnya semakin kuat. Baca selengkapnya resep membuat minuman hangat Wedang Dongo pada artikel kuliner ini.

Wedang Dongo. i-Kuliner | Resep Wedang Dongo.

Wedang Dongo

Resep Membuat Minuman Wedang Dongo.

Bahan Resep Wedang Dongo :

Bahan Bola-bola :
- 150 gram tepung ketan
- 15 gram tepung sagu
- 1 sendok teh air kapur sirih
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 135 mililiter air hangat
- 50 gram kacang tanah kupas, dioven, dihaluskan untuk isi

Bahan Kuah :
- 2.000 mililiter air
- 200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
- 200 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam

Bahan Pelengkap :
- 100 gram kolang-kaling, direbus, dipotong-potong

Cara Membuat Wedang Dongo :

1. Kuah: rebus bahan kuah dengan api kecil sampai mendidih. Saring. Didihkan lagi.
2. Bola-bola: aduk rata tepung ketan, tepung sagu, air kapur sirih, garam, dan gula pasir. Tuang air hangat. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Masukkan ke rebusan kuah. Masak mendidih dan terapung.
4. Tambahkan kolang-kaling. Aduk rata.
5. Sajikan hangat.

Untuk 8 porsi.

Kategori Resep :
- Aneka Minuman

Resep Bubur Gunting

Resep Memasak Bubur Gunting.

Bubur Gunting. Catatan bahan resep dan cara memasak Bubur Gunting. Hidangan ini merupakan penganan tradisional dari daerah Kalimantan Timur. Tepung beras digunakan sebagai bahan utama. Seperti jenis bubur yang lain, bubur gunting ini sangat cocok dinikmati buat orang yang sedang kurang sehat badan dan kurang nafsu makan. bubur gunting ini di daerah asalnya biasa dinikmati saat hangat dan akan dengan sangat mudah ditemui saat bulan ramadhan. bubur gunting cocok untuk hidangan berbuka, selain menyegarkan bubur gunting juga mengeyangkan. Baca selengkapnya Resep Memasak Bubur Gunting pada artikel kuliner ini.

Bubur Gunting. i-Kuliner | Resep Bubur Gunting.

Bubur Gunting

Bahan Resep Bubur Gunting :
125 gram tepung ketan
¼ sendok teh air kapur sirih
100 mililiter daun suji
¼ sendok teh garam

Bahan Kuah :
500 mililiter santan kelapa
150 gram gula merah, iris
¼ sendok teh garam

Cara Memasak Bubur Gunting :

1. Tepung beras, garam, dan air kapur sirih dicampur menjadi satu.
2. Tambahkan air daun pandan dan aduk rata sampai kalis. Sisihkan.
3. Santan, gula merah, dan garam direbus menjadi satu sampai gula larut dan mendidih.
4. Ambil adonan tepung beras dan potong-potong dengan gunting langsung dimasukkan ke dalam air gula. Rebus kembali sampai matang sambil sesekali diaduk.
5. Sajikan selagi hangat.

Kategori Resep :
- Nasi dan Bubur

Resep Omelet Mie

Resep Memasak Omelet Mie.

Omelet Mie. Catatan bahan resep dan cara Memasak Omelet Mie. Penganan ini bisa jadi pilihan untuk menu sarapan pagi. Selain mengenyangkan, menu ini juga cukup menyehatkan. Kandungan kolin (merupakan bagian dari vitamin B) pada telur yang tinggi, dapat membantu meningkatkan daya ingat. Sayuran yang berwarna-warni yang dipakai dalam resep ini mengandung antioksidan yang akan menjaga sel otak tetap sehat. Baca selengkapnya Resep Memasak Omelet Mie pada artikel kuliner ini.

Omelet Mie. i-Kuliner | Resep Omelet Mie.

Omelet Mie

Bahan Resep Omelet Mie :
- 2 butir telur, kocok lepas
- 25 mie kering
- 50 gram udang kecil kupas, cincang
- 3 buah (25 gram) jamur shiitake, iris ½ cm
- 30 gram mixed vegetables
- 2 butir bawang merah
- Garam
- Merica
- Minyak goreng

Cara Memasak Omelet Mie :
1. Tumis bawang merah hingga harum
2. Masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
3. Rebus mi sampai matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.i
4. Campur telur bersama campuran udang, mi, jamur, mixed vegetable, merica, dan garam. Aduk rata.
5. Masak adonan telur di wajan antilengket hingga matang.

Untuk 4 porsi.

Kandungan Gizi Omelet Mie Per Porsi :

- Kalori: 95 kkal
- Protein: 6,6 gram
- Lemak: 4,4 gram
- Karbohidrat: 4,3 gram
- Kolesterol: 153 miligram
- Serat: 0,3 gram

Kategori Resep :
- Ayam, Daging dan Telur
- Sup, Sayur dan Mie

Resep Kolak Roti Singkong

Resep memasak Kolak Roti Singkong. Catatan bahan resep dan cara membuat Kolak Roti Singkong. Resep ini mengambarkan cara lain untuk membuat sajian kolak. Sebagai pemberi rasa manis, gula merah bisa diganti dengan gula pasir. Hidangan yang satu ini bukan hanya sekedar minuman, bahkan bisa bikin kenyang. Bisa dilihat dari banyaknya bahan makanan padat yang digunakan. Rasanya manis dan segar serta kaya nutrisi, cocok untuk kembali memulihkan stamina tubuh. Baca selengkapnya Resep Memasak Kolak Roti Singkong pada artikel kuliner ini.

Kolak Roti Singkong. i-Kuliner | Resep Kolak Roti Singkong.

Kolak Roti Singkong

Resep Membuat Kolak Roti Singkong.

Bahan Resep Kolak Roti Singkong :
- 5 lembar roti tawar, dipotong kotak
- 100 gram biji jali, direbus matang
- 200 gram kelapa muda, dikeruk lembar
- 300 gram singkong, dipotong-potong
- 150 gram cincau hitam, dikeruk lebar
- 2.500 mililiter santan dari 1½ butir kelapa
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- 300 gram gula pasir
- 5 buah nangka, dipotong kotak
- ½ sendok teh garam
- 100 gram sagu mutiara merah, direbus
- ½ sendok teh pasta vanila
- ¼ sendok teh vanila bubuk

Cara Membuat Kolak Roti Singkong :
1. Rebus singkong, pasta vanila, dan santan hingga matang. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan biji jali. Aduk rata.
2. Masukkan cingcau, kelapa muda, dan nangka. Aduk rata.
3. Sajikan bersama sagu mutiara dan roti tawar.

Untuk 8 porsi.

Kategori Resep :
- Aneka Minuman

Resep Kering Mie Pangsit Balado

Resep Memasak Kering Mie Pangsit Balado.

Kering Mie Pangsit Balado. Catatan bahan resep dan cara membuat Kering Mie Pangsit Balado. Hidangan yang satu ini cocok disediakan bagi orang-orang yang sering tidak punya waktu memasak untuk sarapan pagi. Sajian mie kering ini memang bisa awet untuk disimpan hingga beberapa waktu lamanya. Anda pasti membutuhkan makanan yang siap saji seperti yang dihasilkan dari catatan resep ini. Baca selengkapnya Resep Memasak Kering Mie Pangsit Balado pada artikel kuliner ini.

Kering Mie Pangsit Balado. i-Kuliner | Resep Kering Mie Pangsit Balado.

Kering Mie Pangsit Balado

Bahan Resep Kering Mie Pangsit Balado :
- 20 lembar pangsit, dipotong kotak-kotak, digoreng kering (Baca: Resep Membuat Kulit Pangsit)
- 75 gram mei kering telur, direbus, digoreng kering
- 100 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 50 gram teri nasi, diseduh, digoreng
- 5 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 ¾ sendok teh garam
- 1 ½ sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 5 butir cabai merah keriting

Cara Memasak Kering Mie Pangsit Balado :
1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk sampai kental.
3. Masukkan pangsit, mie, kacang tanah, dan teri nasi. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Untuk 500 gram.

Kategori Resep :
- Sup, Sayur dan Mie

Resep Mie Goreng Aceh

Resep Memasak Mie Goreng Aceh.

Mie Goreng Aceh. Catatan bahan resep dan cara membuat Mie Goreng Aceh. Hidangan mie hangat selalu cocok disantap pada saat cuaca dingin seperti pada malam hari. Bahan dasar hidangan mie dari Aceh ini biasanya menggunakan mie kuning besar hokkian. Tapi pada resep ini diganti dengan menggunakan bahan mie kuning basah. Mie goreng asal daerah Aceh ini banyak menggunakan rempah serta bahan bumbu lainnya sehingga tak heran jika kenikmatannya menjadi begitu terasa. Baca selengkapnya Resep Memasak Mie Goreng Aceh pada artikel kuliner ini.

Mie Goreng Aceh. i-Kuliner | Resep Mie Goreng Aceh.

Mie Goreng Aceh

Bahan Resep Mie Goreng Aceh :
- 400 gram mie kuning basah
- 150 gram udang kupas
- 300 gram daging sapi has dalam, potong dadu 1½ cm
- 150 gram kol, buang tengahnya, iris tipis
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 750 mililiter kaldu sapi
- 2 buah tomat merah, iris dadu
- 2 sendok makan seledri, cincang halus
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 2 sendok teh garam
- 60 gram taoge, siangi
- 2 sendok makan kecap manis

Bahan Bumbu (haluskan) :
- 4 buah cabai merah, buang bijinya
- 8 butir bawang merah
- 3 cm kunyit, bakar
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan kari bubuk
- 1 sendok teh merica utuh butiran

Bahan Pelengkap :
- Emping goreng
- Acar bawang merah dan mentimun

Cara Memasak Mie Goreng Aceh :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan kaldu dan daging, didihkan sambil jerang di atas api kecil hingga daging empuk.
3. Masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang, dan garam. Masak hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan kol, taoge, kecap manis, dan mie. Aduk rata. Angkat. Sajikan panas bersama pelengkap.

Kategori Resep :
- Sup, Sayur dan Mie

Kenwood BM 256, Alat Pembuat Roti Bagai Koki Profesional

Kenwood BM 256 adalah alat pembuat roti otomatis yang mampu membuat pengguna bisa menghasilkan roti buatan sendiri di rumah bagai seorang koki profesional. Dengan menggunakan produk Kenwood Bread Maker BM 256 proses pembuatan roti bisa dilakukan secara lebih mudah, praktis, ekonomis, modern, dan menyenangkan.

Kenwood BM 256. i-Kuliner | Kenwood BM 256, Alat Pembuat Roti Bagai Koki Profesional.

Kenwood BM 256

Kenwood BM 256 Pembuat Roti Otomatis.

Kenwood BM 256 adalah alat atau mesin pembuat roti yang mampu menghasilkan roti secara otomatis. Dengan unit mesin ini, membuat roti kini menjadi semakin mudah, cukup tambahkan bahan, pilih program dan hadirkan roti buatan sendiri yang nikmat. Kenwood BM 256 merupakan oven pembuat roti yang dapat mewujudkan hal tersebut. Nikmatilah roti yang aman, sehat dan enak untuk Anda dan anggota keluarga Anda.

13 Pilihan Program
Kenwood Bread Maker BM 256 memiliki 13 pilihan program yang siap untuk membuat roti sesuai selera dan kebutuhan Anda. Buatlah roti manis, roti panggang, roti gandum, french bread, atau kreasi roti lainnya yang Anda inginkan.

Pemanggang 3 Ukuran
Anda dapat membuat roti dengan ukuran yang sesuai dengan pilihan Anda. Terdapat 3 pilihan ukuran 500 g, 750 g, atau 1 kg. Selain itu pemanggang ini juga terdapat pengaturan warna hasil panggangan yaitu warna terang, medium dan warna gelap.

Opsi Panggang Cepat
Suatu waktu Anda membutuhkan waktu yang cepat untuk menikmati hasil panggangan roti Anda. Kenwood BM 256 memiliki fitur rapid bake yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan roti hanya dengan waktu 58 menit.

Timer Pintar
Anda dapat mengatur waktu pemanggangan menggunakan fitur timer delay. Fitur ini memungkinkan Anda untuk mengatur waktu mulai pemanggangan hingga 15 jam. Anda hanya perlu menambahkan bahan, mengatur timer dan roti Anda akan siap ketika Anda membutuhkannya. Selain itu pemanggang roti ini memiliki fitur keep warm yang menjaga roti akan tetap hangat hingga 1 jam. Fitur lainnya yang terdapat pada pemanggang roti ini adalah kemampuan untuk menjaga daya listrik selama 8 menit ketika terjadi gangguan listrik sehingga program yang telah Anda set tidak akan terganggu.

Desain
Pemanggang roti ini menggunakan material bodi stainless steel. DIlengkapi dengan jendela yang besar sehingga Anda dapat melihat proses pemanggangan roti. Terdapat layar LCD yang dapat menampilkan informasi pemrosesan atau pengaturan program.

Lihat Harga Terbaru Kenwood BM 256

Spesifikasi Kenwood BM 256 :

• Model: Bread Maker (Pembuat Roti)
• Dimensi (L x W x H): 40 x 28 x 37 Cm
• Berat: 7 Kg
• Warna: Silver

Isi 1 Paket Pembelian Kenwood BM 256 :
- Unit mesin Kenwood BM 256
- Gelas takar
- Buku resep
- Buku manual
- Kartu garansi